котлеты со шпинатом
24.04.2015

Котлеты из говядины со шпинатом

Автор: Тыжедома

Шпинат — очень полезное, и, как уже нами выяснилось ранее, вкусное растение. Благодаря очень известному в свое время мультфильму, шпинат стал очень популярен у подростков и детей в США и по сей день остается в какой-то степени легендарным растением. Но это все лирика, конечно, мы же сейчас предлагаем добавить его в говяжий фарш и сделать очень вкусные котлетки

Ингредиенты:

  • 200 г говяжьего фарша
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 400 гр шпината
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г панировочных сухарей
  • петрушка, укроп, соль и перец по вкусу
Фарш для котлет со шпинатом з говядины

Рецепт приготовления

  • Шпинат мелко нарезать и перемешать с говяжьим фаршем.
  • Добавить яйцо, петрушку, лук, соль и перец.
  • Сформировать котлеты, обваляв в панировочных сухарях.
  • На предварительно разогретую сковороду выложить котлетки и подержать сначала под крышкой минут 7-10, затем открыть крышку и обжарить котлеты с обеих сторон.

Полезные и вкусные котлетки готовы! Приятного аппетита!