Закуска из стрелок чеснока
28.06.2019

Закуска из стрелок чеснока

Автор: Тыжедома

Закуска чесночная готовится из стрелок чеснока, как правило, растущего у всех в огороде. Кто-то стрелки отрывает и не задумывается об их использовании. Мы, например, теперь делаем из них очень вкусную и острую закуску буквально за полчаса, да еще заготавливаем на зиму. Предлагаю сделать закуску из стрелок чеснока!

Итак, у нас имеются чесночные стрелки. Все делается предельно просто и быстро.

Нам потребуется

  1. Стрелки чеснока
  2. Сметана или майонез
  3. Мясорубка

Делаем закуску из стрелок чеснока

Прокручиваем чесночные стрелки в мясорубке:

Закуска из стрелок чеснока, прокручиваем чеснок в мясорубке

Получаем равномерно измельченную массу, которую готова к приготовлению чесночной закуски либо к заморозке на зиму. Мы часть упаковываем в пакеты и замораживаем, а часть пускаем в закуску, заправляя массу майонезом или сметаной.

Закуска из стрелок чеснока готова

Вкус измельченных зеленых стрелок несколько отличается от вкуса чеснока, но придает насыщенность и свежесть. Закуска чесночная готова! Очень рекомендую!


Возможно, вам будет интересно: